Spaghetti, fegato & vitello tonnato

Wat was er veel lekkers te eten bij Da Gustare. En het fijne was, als bezoeker kreeg je een aantal vouchers waarmee je heerlijke hapjes kon proberen bij de diverse restaurants. Eén daarvan was restaurant Schatull uit Vaals. Hier kon je zelfs drie gerechten proeven:
– fegato alle veneziana (lever met uien in rode wijn gestoofd)
– spaghetti al tartufo
– vitello tonnato

Claudia – die de hele dag in de stand stond met haar collega’s – vertelde me dat er maar liefst 1.000 porties afgehaald waren. Wat een klus. Maar vooral wat een succes!

Helaas -je moet keuzes maken- heb ik heb alleen de fegato alle Veneziana geproefd. Werkelijk overheerlijk. Ook hoorde ik enthousiaste verhalen over de spaghetti tartufo. Ik zou er bijna voor naar Vaals rijden…

Federico maakte de hele dag de fantastische spaghetti tartufo

Federico maakte de hele dag de fantastische spaghetti tartufo

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s