Couscous salade

Couscous vind ik ook zo’n heerlijk én makkelijk ingrediënt. In de zomer is het de basis voor een lekkere salade. En helemaal fijn dat je er al je restjes van het weekend erin kunt verwerken. Deze salade maakte ik met onder andere dadels, wortel, olijven, ingelegde citroen. Terwijl de couscous welt (ik verkruimel er meestal een bouillonblokje door), snijd je de groenten. Meng alles -samen met wat olijfolie en zout- door elkaar en je hebt een heerlijk (lunch)gerecht.

Couscoussalade

Couscoussalade

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s