Kikkererwtensalade

Vanmiddag heb ik een salade voor de lunch gemaakt: een kikkererwtensalade. Van Jamie Oliver. Ook weer supermakkelijk en overheerlijk.

Ingrediënten (2 personen):
1/2 rode ui
1 rode chilipeper
1 grote tomaat
200 gr kikkererwten
1 citroen
extra vergine olijfolie
peper en zout
100 gr feta
optioneel: munt en basilicum (had ik niet in huis…)

Kikkererwtensalade

Als je over de foto gaat, zie je de bereiding van het gerecht. Klik je op een van de foto’s dan kun je je met de pijltjes door de foto’s / het recept gaan.

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s