Zelf croutons maken

Er zijn van die dingen die je uit gewoonte koopt. Maar als je het eenmaal zelf hebt gemaakt, wil je niet anders meer. Zo ging het bij mij met croutons. Dit is echt zo lekker als je het zelf maakt. Bovendien kun je makkelijk veel variaties maken door bijvoorbeeld kruiden of kaas toe te voegen.

4 boterhammen 3 teentjes knoflook olijfolie

Snijd de korstjes van 4 witte boterhammen
Snijd het brood in blokjes.
Snijd 3 teentjes knoflook heel fijn (of pers ze uit).

Snijd de korstjes van het brood. Snijd het brood in blokjes. Snijd de knoflook heel fijn (of pers het uit).

Doe olie in een schaal en doe er de knoflook in>
Doe er de blokjes brood in en meng goed, zodat de olie goed wordt opgenomen.

Leg de croutons op een vel bakpapier op een ovenplaat. En laat ze zo'n 10 minuten op 180C bakken. Check af en toe even of het niet the hard gaat.

Leg de croutons op een vel bakpapier op een ovenplaat.
En laat ze zo’n 10 minuten op 180C bakken.
Check af en toe even of het niet the hard gaat.

Laat ze even 'uitlekken' op een servetje in een schaal. En klaar zijn ze. Lekker in een soep op salade.

Laat ze even ‘uitlekken’ op een servetje in een schaal.
En klaar zijn ze.
Lekker in een soep op salade.

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s