Er zijn van die dingen die je uit gewoonte koopt. Maar als je het eenmaal zelf hebt gemaakt, wil je niet anders meer. Zo ging het bij mij met croutons. Dit is echt zo lekker als je het zelf maakt. Bovendien kun je makkelijk veel variaties maken door bijvoorbeeld kruiden of kaas toe te voegen.
Snijd het brood in blokjes.
Snijd 3 teentjes knoflook heel fijn (of pers ze uit).
Doe er de blokjes brood in en meng goed, zodat de olie goed wordt opgenomen.
En laat ze zo’n 10 minuten op 180C bakken.
Check af en toe even of het niet the hard gaat.
En klaar zijn ze.
Lekker in een soep op salade.
Casa Dolceria 