Vandaag zijn de restjes groente van het weekend opgemaakt. Een halve knolselderij heb ik in stukjes gesneden en besprenkeld met olijfolie en citroen. Daarover nog wat tijm, peper en zout. Een stukje pompoen heb ik -met schil- in partjes gesneden. Dan een beetje olie, peper en zout erover. En hop, de oven in. Lekker én makkelijk!
Restjesdag…
0