Vandaag ben ik in de wereld van de olijven gedoken. Ik wil in september onder andere een olijfolieboerderij bezoeken. Een beetje achtergrondinformatie is dan wel gewenst, lijkt me. Wist je dat er wel 80 soorten olijfbomen zijn? En dat de kleur -geel of groen en alles wat ertussen ligt- niets zegt over de smaak?
Casa Dolceria 